Blogi

Kuka tietää totuuden terveydestä ja ravinnosta?

| Kategoriat: Yleinen | Kommentit: 0

Kun aloitin aikoinaan ravintotieteeseen tutustumisen ”kansalaistutkijana” alkoi minulle aika nopeasti valaistua ikävä totuus sen heikosta nykytilasta ja uskottavuuspulasta. Nykyajan ravintotutkimukset perustuvat lähes täysin kysely- ja tarkkailututkimuksiin, joissa ei käytetä kontrolliryhmiä ja jotka eivät usein seuraa tieteellistä menetelmää. Tästä voit lukea lisää Saalistajan omasta artikkelista: ”Uskottava ravintotiede”. Tämän lisäksi ravintotieteen uskottavuutta[…]

Lue lisää »

Kivikautinen ruokavalio-kirja

| Kategoriat: Kirjallisuus | Kommentit: 0

Alunperin 1975-luvulla kirjoitettu kirja ”Stone Age Diet” lääkäri Walter L. Voegtlin kirjoittamana. Voegtlin oli gastroenterologi ja yksi paleo-ruokavalion pioneereistä. Itse kirja on osiltaan oman aikansa tuote. Voegtlin ei muunmuassa osannut ottaa huomioon matalahiilihydraattiseen ruokavalioon liittyviä adaptio-oireita ja kirjan loppuosa sisältää aika villejä teorioita miten ratkaista kasvavan väestömäärän mukana tulevaa globaalia[…]

Lue lisää »

Kaikki oksalaateista

| Kategoriat: Yleinen | Kommentit: 0

Sain juuri edellisenä päivänä käännettyä ensimmäisen tietoiskun oksalaateista Saalistajaan. Jäin jälkeenpäin harmittelemaan, että sivu jäi hiukan tyngäksi käytännön ohjeiden osalta, mutta mielessä poltteli jo seuraavat käännökset aikatauluineen. Eipä tarvinnut olla harmissaan kuin vuorokauden koska seuraavana päivänä Hannamari Rahkosen blogiin ilmestyi kaiken kattava artikkeli oksalaattien vaaroista jonka oli kirjoittanut Yazka. Käykääpä[…]

Lue lisää »

Karnivori-kokemuksia: 19kk karnivorilla

| Kategoriat: Kokemuksia, Videot | Kommentit: 1

Juuri kun viime artikkelissa totesimme, että suomalaisia karnivori-kokemuksia ei vielä ole, niin takavasemmalta esiin hyppäsi Catharsis. Repussa yli 19kk karnivorikokemusta ja uskomaton tarina kerrottavana: Ruokavalioon Catharsiksella kuuluu nauta, sika, lammas, kananmunia, voita, kala ja broilerinjalat. Sisäelimistä menee maksaa ja sydäntä. Lempi kokkaustapa on tällä hetkellä pitkäänhaudutetut lihat jonka liemet juodaan[…]

Lue lisää »

Euroopan ensimmäinen carnivore-seminaari

| Kategoriat: Yleinen | Kommentit: 0

Elokuun 14. päivä järjestetään Ruotsin Malmössä Euroopan ensimmäinen Meat-ing, eli carnivore-seminaari. Tähän mennessä Carnivore (Suomi)-facebook ryhmästä on ilmoittanut mukaan pieni mutta pippurinen joukko ihmisiä. Liput ja ilmoittautuminen tapahtuu täältä! Tule mukaan edustamaan pohjoismaita! Olemme harkinneet jopa omien Saalistaja t-paitojen tekemistä seminaaria varten. Jos siis ilmoittaudut mukaan ota yhteyttä jos haluat[…]

Lue lisää »

Kokemuksia karnivori ruokavaliosta

| Kategoriat: Kokemuksia | Kommentit: 0

Koska olemme juuri vasta avanneet tämän sivuston emme ole vielä kerenneet keräilemään sivustolle suomalaisten kokemuksia karnivori-ruokavalion terveysvaikutuksista. Tässä vaiheessa paras ja laajin kokemustietokanta on kerätty Meat Heals sivustolle jonne lisätään päivittäin uusia kertomuksia.

Lue lisää »

Helppo jauhelihakeitto

| Kategoriat: Reseptit | Kommentit: 0

Maailman nopein jauhelihakeitto niihin karnivori-päiviin kun on kiire. 200g Halloumia tai leipäjuustoa400g Naudan Jauhelihaa3dl vettä (tai vaihtoehtona luulientä) Mausteeksi meiramia, cayanne pippuria, mustapippuria, sipulijauhetta, valkosipulijauhetta ja suolaa. Laita vesi kiehumaan Pilko halloumi paistinpannulle pieniksi paloiksi ja paista runsaassa voissa. Heitä halloumit kiehuvaan veteen. Paista jauhelihat pannulla niin, että palat aavistuksen[…]

Lue lisää »